TAK FOR MAD
Nedsæt dit madspild, dit klimaaftryk og spar penge.
I en tid med stigende fødevarepriser er det endnu mere vigtigt at nedsætte sit madspild. Samtidig kan du også reducere din miljøbelastning, for madrester der ender i Madaffald i stedet for i maven er klimaspild.
Men det er svært at omlægge sin kost. Ikke kun til en sundere livsstil, men også til en livsstil med mindre madspild. Det kræver nye vaner - og vaner er noget af det sværeste at ændre, fordi vores hjerner stritter imod forandringer.
Derfor siger vi TAK FOR MAD, og hjælper dig godt på vej med nye ideer, der er nemme at huske i hverdagen. For med OverskudsOnsdag, De 6 P'er, et vaffeljern og restemad fra hele verden er du godt på vej.
TAK FOR MAD er ikke en kogebog - men inspiration til at blive mere madmodig i køkkenet og bruge dine rester på nye måder.
Du får også tips til opbevaring og planlægning - og gode råd til højtiderne, hvor madspildet er størst.
Madaffald eller madspild?
Madspild er mad, der kunne være spist. Fx også middagsrester og madpakker. Det er mad, der hører til i maven.
Madaffald inkluderer også madrester, der ikke kan spises - og det skal der helst være mest af. Det er fx avokadosten, skræller fra bananer og vandmeloner eller ben fra kylling og koteletter.
De skal sorteres som MADAFFALD.
OverskudsOnsdag
De 6 P'er
Ka' det vafles?
Pak ind, køl ned og andre gode råd til at nedsætte madspildet
Om kampagnen
TAK FOR MAD er en fælles kampagne lavet af Brøndby, Kalundborg, Lejre, og Odsherred Kommuner samt FORS A/S.